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适合便利店设备商用蒸包机

2020-04-28 16:57:25

适合便利店设备商用蒸包机:在市面上大部分是方形,广东蒸包机,方形的每个边都会有一个柱子挡住,可视面积少,蒸包机是圆弧形的玻璃,270°视野的范围让消费者可以大限度看到蒸包机内的食物。

同时圆弧玻璃很难做的,这对于技术来说是很大的考验。

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蒸包机在煮水的时候会产生蒸汽比较湿,如果包子长期一直保持吸收水分的话会底部会糊了烂掉。蒸包机有干湿系统,当温度达到我们所设置的70°的时候,如没有设置强制加热的话,就会转成干热,确保包子的口感和外形。

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一般出厂的时候就设置了70°,有一个干热的发热带,不会有湿度但还是可以加热。

陈列保温蒸包机介绍:速冻面点行业冷食热卖的模式早是从蒸包机开始的,历经发展,如今冷冻食品进入商超熟食区,由商超完成加热过程,直接在熟食区销售。

而蒸包机其实就是小终端的一种,和关东煮的机器、烤肠机并没有明显的区别。


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